La Crêperie de la mer, galettes et crêpes à Plestin-les-Grèves, Côtes-d'Armor (22).

La pâte de blé noir contient 5 % de farine de froment et 1 œuf au kg

Cuisine faite maison Préparation faite Maison
Beurre 2,30 €
Beurre servie avec son lait ribot et sa faisselle 4,30 €
Œuf 4,30 €
Fromage (emmental) 3,80 €
Fromage (chèvre) 4,80 €
Jambon 4,40 €
Compote de rhubarbe et brie 5,50 €
Œuf, fromage 4,90 €
Œuf, jambon 4,90 €
Fromage, jambon 4,90 €
Complète (Jambon, œuf, fromage) 6,10 €
Anchois, fromage 4,90 €
Anchois, œuf 4,90 €
Oignons-tomates 5,00 €
Oignons-tomates, œuf 5,60 €
Oignons-tomates, fromage 5,70 €
Oignons-tomates, thon 5,70 €
Œuf, fromage, thon 5,70 €
Ratatouille, œuf 5,50 €
Ratatouille, jambon 5,50 €
Andouille de Vire grillée 5,70 €
Andouille de Vire grillée, fromage 5,70 €
Andouille de Vire grillée, rondelles de pommes 5,70 €
Andouille de Vire grillée, moutarde 5,50 €
Saucisse de Francfort grillée 4,30 €
Saucisse de Francfort grillée, fromage 5,00 €
Fruits de mer .fait-maison_sq.png 6,80 €
Saumon fumé, citron, crème fraîche 6,40 €
Saucisse de Ploumilliau grillée 5,40 €
Œuf, fromage, crème fraîche, salicornes 6,20 €
Pour accompagner vos crêpes, nous vous proposons une salade verte 2,10 €

SPÉCIALITÉS

La Penthièvre (Saucisse de Ploumilliau grillée, oeuf, fromage) 7,20 €
La Crêpe du Douron (beurre de saumon cuisiné à la ciboulette et au citron, rondelle de citron) .fait-maison_sq.png 6,90 €
L’Andalouse (ratatouille, oeuf, chorizo) 6,00 €
La Basquaise (ratatouille, oeuf, fromage, olives) 6,00 €
La Bretonne (andouille de Vire grillée, oeuf, fromage) 6,50 €
La Crêpe du Cantal (Roquefort persillé aux oignons et à l’ail, cerneaux de noix) servie avec une salade verte .fait-maison_sq.png 7,10 €
La Crêpe de l’Aveyron (Roquefort persillé aux oignons et à l’ail, cerneaux de noix, oeuf) servie avec une salade verte .fait-maison_sq.png 7,70 €
L’Alsacienne (saucisse de Francfort grillée, oeuf, fromage) 6,00 €
La Crêpe des Abers (Beurre de saumon cuisiné à la ciboulette et au citron, servie avec son tartare d’algues au conft de citron) 7,80 €
L’Ursuline (Fromage de chèvre, miel, parsemés de paillettes de nori et de graines de sésame) 6,30 €
L’Origin’Algue (Pâte de Blé noir à la spiruline, œuf, thon, crème fraîche, tartare d’algues, salicornes, parsemée de paillettes d’algues) 8,20 €
Toul-ar-C’hirri (Saumon fumé, œuf, fromage, crème fraîche, salicornes) 8,10 €
La Concarnoise (Thon, moutarde, crème fraîche) 6,10 €
OU (Thon, moutarde, crème fraîche, avec emmental ou chèvre) 6,80 €
La Méloine (fruits de mer maison, fromage, crème fraîche) .fait-maison_sq.png 7,80 €
La Provençale (oignons-tomates, fromage, anchois) .fait-maison_sq.png 6,20 €
Moulin de Rochelan (fromage de chèvre, emmental et roquefort persillé aux oignons et à l’ail) servie avec une salade verte 8,00 €
La Sainte-Barbe (chair de crabe, cuisinée au coulis de langoustines flambées au cognac, champignons et estragon frais) .fait-maison_sq.png 8,10 €
La Brasparts (fromage de chèvre chaud, caramel) servie avec une salade verte 7,20 €
OU (fromage de chèvre chaud, caramel, rondelles de pommes) servie avec une salade verte 7,60 €
Ouessant (fromage de chèvre chaud, cerneaux de noix) servie avec une salade verte 7,20 €
Hogolo (champignons frais cuisinés à la sauce mousseline, lardons fumés, ciboulette, œuf) .fait-maison_sq.png 7,80 €
La Meilleure (saumon fumé, oeuf, fromage, crème fraîche) 7,80 €
Curé de Bréhat (fruits de mer maison, oeuf, crème fraîche) .fait-maison_sq.png 7,80 €
Brocéliande (champignons frais cuisinés à la sauce mousseline, lardons fumés, ciboulette) .fait-maison_sq.png 7,20 €
La Roche d’Argent (moules du pays cuisinées au blanc de poireaux et vin blanc) .fait-maison_sq.png 8,00 €
Supplément : Rondelles de tomates fraîches 1,50 €
 
Les crêpes de blé noir